ארטיקים מהטבע

מתכון ל: 4 טעמים שונים

מה צריך?

1.ארטיק ירוק
מה צריך?
פרוסת מלון ירוק
חופן עלים ירוקים
2 אגוזי ברזיל
תפוח ירוק
2 תמרי מג'הול
1/2 בננה /  ניתן להחליף ב1/3 אבוקדו (למי שאוהב)

2.ארטיק כתום
מה צריך?
קרמבולה קטנה
פרוסת פפאייה
קורט הל
4 אגוזי מלך
3.ארטיק חום
מה צריך?
כף טחינה
2 תמרי מג'הול
3 אגוזי מקדמיה
1/2 בננה
כפית אבקת מאקה
4.ארטיק ורוד
מה צריך?
1/2 כוס פטל / דובדבן מגולענים
1/2 בננה
4 עלי נענע
תפוח אדום
4 יח' פקאן טבעי

לפני שמתחילים
הכמויות במתכון זה משתנות בהתאם לגודל הארטיקים והכמות הרצויה.
כל החומרים למתכון זה ניתן לשמור למועד מאוחר יותר ו/או להקפאה כך שאין חשש לניסוי ותהייה בעניין הכמויות.
חשוב שתדעו- ככל שתגדילו את חומרי הגלם המסמיכים (בננה ואבוקדו) כך תקבלו ארטיק עשיר וסמיך יותר.
אם תרצו לדלל את הארטיקים – פשוט הוסיפו מים לתערובת וערבלו שנית.

איך מכינים?

1.מכניסים לבלנדר את כל המרכיבים מלבד האגוזים ומערבלים עד לתערובת אחידה ביותר.
2.בודקים את הטעם והסמיכות ומחליטים אם להוסיף מים ו/או פרי מסמיך או ממתיק כלשהו.
3.במידה והטעם והסמיכות בסדר, מוסיפים את האגוזים ומערבלים שוב באופן כזה שלא יגרסו לחלוטין.
אם אתה אוהבים את הקרטיב שלכם חלק ללא כל חתיכות , פשוט ערבלו את כל חומרי הגלם ביחד מלכתחילה.

מה למדנו? איזה תחליף זה מהווה?

ארטיקים בהכנה ביתית הם עוד פתרון מושלם להורדת מוצר מעובד נוסף מהתזונה שלנו ושל יקירינו ובעיקר בקרב ילדים. הארטיקים במתכון זה הם בריאים יותר ויש להם טעם דומיננטי , טבעי וחי לעומת חומרים אחרים בארטיק קנוי.
המתכונים הנ"ל הם הצעה רעיונית לכל ארטיק שעולה על רוחכם, גוונו את הארטיקים שלכם במגוון פירות , תבלינים , צמחים ומה לא- תוכלו אפילו לנסות שילובים אקזוטיים יותר עם מלח או פלפל חריף לטעם מתובלן ויותר נועז – בוודאות שכל בני הבית יתרשמו מהכישרון היצירתי והחדש שלכם.

דגשים חשובים

• נסו לשלב בארטיקים פירות עונתיים ולא תוספות מעובדות וקנויות כמו : שוקולית או שמנת מן החי- תוכלו להחליף זאת בשמנת קשיו או קקאו נא מעורבב עם סילאן. זיכרו – לכל מוצר מעובד שהמציא האדם, הטבע כבר הקדים אותו ויצר עבורנו חלופה טבעית ואמיתית יותר.
• תוכלו להעשיר את הערך התזונתי של הארטיקים אף יותר אם תוסיפו להם מזונות על כמו : גוג'י ברי , קייל ועוד…